Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Гуштли пирог
Гуштли пирог
МунирахонСана: Якшанба, 15.12.2013, 12:17 |


Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
Ютуклар: 0
Имзо: Offline

Хаммага яхши таниш булган бу пирог таркаибига 1-2 узгартиришлар киритилди.Натижада у майин ва юмшок булиб чикди.Узимнинг синалган гуштли пирог рецептимни такдим килаяпман:
Хамирига:
• 250 гр маргарин
• 1 ст сметана ёки (ярим пиёла майонез + ярим пиёла сув)
• 3-3,5 ст ун
• 1 ч/к дан разрыхлитель ва туз
Киймасига:
• 3 та картошка
• 2 та пиёз
• Кийма тахминий олинади
• Туз,зира ва мурч
Юзига:
• 1 та тухум сариги ва кунжут
1.Маргаринни киргичлаб ун билан укаланади
2.Сметанага разр ва туз кушиб хамир корилади
3.2  та тенг зувалага булинади
4.15 дакикага музлаткичга куйилади
5.Пиёз ярим паррак килиб тугралади
6.Картошка йирик киргичдан утказилади
7.Кийма,туз,зира ва мурч кушиб,яхшилаб аралаштирилади
8.Хамир курук листга ёйилади
9.Кийма бир текисда жойланади
10.2 – хамир ёпилади

11.Чеккалари тугиб чикилади ва тухум сариги суртилади.Кунжут сепилади
12.Кизиган духовкада 40-45 дакикада пиширилади
 



 
Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Гуштли пирог
Страница 1 из 11
Поиск: