Турецкая булочка

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Ширали пишириклар » Булочкалар » Турецкая булочка

Турецкая булочка

Мунирахон

Сана: Шанба, 19.10.2013, 15:50 |

Шеф Ошпаз

Админстратор

Постлар: 94

Ютуклар: 0

Имзо: Offline

Юмшоккина булочккалар...

Хамирига:
300 гр сут ёки сув
1 ст шакар
Ярим ч/к туз
1-2 о/к усим.ёги
4-5 пиёла ун
2 дона тухум
1 о/к дрожа
Ичига:
250 гр маргарин
1 пачка мак
Юзига:
1 пиёла сув ва 1-2 о/к шакар(сироп)
Кокосовая стружка
Сут илитилади.Унга дрожа,маргарин,шакар,туз,тухум,ёг солинади
Эланган ун солиб юмшок хамир корилади
илик жойга яхши ошгунича куйилади
Тайёр хамир столда ёйилади.
Юзига маргаринни йирик киргичданутказилади
Рулет килиб уралади.музлаткичга 1-2 соатга куйилади

Рулетни 3-4 булакка пичокда булинади1 тасини олиб икки четидан чимдилади
Жувада ёйилади
Мак сепилади

Расмдагидек пичокда 8 булакка кесилади

Бир четидан тугилади

Рогаликлар курук(!) листга терилиб…

Кизиган духовкада усти кизаргунича пишириб олинади
Иссиклигида сиропга ботириб олинадиКакосовая стружка сепилади

Кистирилди: 7129243.jpg (170.7 Kb) · 1742783.jpg (179.0 Kb) · 7725994.jpg (144.3 Kb) · 4132082.jpg (154.7 Kb) · 7835200.jpg (187.8 Kb) · 5259468.jpg (136.5 Kb) · 9020380.jpg (116.1 Kb)

Форум » Ширали пишириклар » Булочкалар » Турецкая булочка

Страница 1 из 1
1