Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Ширали пишириклар » Тортлар » Авгонча наполеон
Авгонча наполеон
МунирахонСана: Чоршанба, 07.08.2013, 14:44 |


Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
Ютуклар: 0
Имзо: Offline
Авгонча наполеон
 
Demak,masalliqlar:
Xamiriga:*250 gr margarin*6ta tuxumsarig'i*1stsmetana yoki mayonez*yarimpachka razrixlitel*3,5 st un
Belkova yanachinkasiga:* 6 ta tuxum oqi* 2stshakar* 1,5 st chaqilgan yong'oq*chimdimtuz va vanilinKremiga:*350 gr margarin*1 banka sgushyonka(iriska)*vanilin
Bezagiga:*ta'bga ko'rachaqilgan yong'oq yoki kokos qirindisi
Tayyorlanishi:Margarinniqirg'ichdan chiqarib,un bilan uqalaymiz.tuxum sarig'iga mayonez yoki smetanani qo'shib,aralashtiramiz va raxrizlitel solib,xamirimizga qo'shib yuboramiz,xamir
qoramiz.Xamirimizni uch zuvalaga bo'lib...

Muzxonaga 10daqiqaga qo'yamiz.Ungacha nachinkamizni tayyorlaymiz.Buning uchun tuxum oqini olamiz

Chimdim tuz solib avval sekin,keyin tez ko'pirtira boshlaymizMana bundayko'rinishga yetgach,ya'ni tuxum oqi qotgach...


Oz-oz dan shakar solib,ko'pirtirib boramiz.



Muzxonadagi xamirlarimizni birini olib...



List barobar yoki yarimiga yoyamiz



Nachinkamizning1/3 qismini suramiz



Yong'oqning yarimini sepamiz.

Qizib turganduxovkada 10-15 daqiqa pishirib olamiz.Qolgan xamirlar ham xuddi shu tartibda bajariladi.Lekin 3- xamirimizning eng ustiga yong'oq sepmaymiz.Endi navbat kremga.buning uchun xona haroratida oligan margarinni olamiz.



Mixer yordamida 1daqiqacha ko'pirtiramiz


Keyin 1 o/qirisdan solamiz

Ko'pirtirishdadavom etamiz
.
Shunday qilib yana ko'pirtiramiz va 1 o/q dan iris solamiz
Pishgan har birkorj orasiga krem surib chiqamiz.Eng ustiga ham krem surib bo'lib...

Yong'oq yokikokos qirindisi bilan istaganimizcha bezaymiz

Kamida 3-4 soat muzlatkichda turadi.Yoqimli ishtaha!:)





 
Форум » Ширали пишириклар » Тортлар » Авгонча наполеон
Страница 1 из 11
Поиск: