Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Таомлар... » Хамир таомлар » Сигара бургер
Сигара бургер
МунирахонСана: Сешанба, 01.10.2013, 13:24 |


Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
Ютуклар: 0
Имзо: Offline
Мехмонлар учун хам.оила аьзоларингиз учун хам янгилик булади.Мазаси ажойиб…


Хамирига:
1 ст сметана ёки 1пиёла катикдан 3 о/к олиб ташланади ва 2-3 о/к майонез кушилади
1 ч/к туз
3-4 пиёла ун
1 пачка музлаган маргарин
1 ч/к крахмал картофельный
0,5 пачка разрыхлитель
Киймасига:
300 гр ёгсиз кийма
1 та катта пиёз
,зира,мурч

100 гр капчённый пишлок
1та каттарок тузланган бодринг
1 дона картошка-майда киргичдан утказилган
Юзига :
аталанган 1та тухум ва кунжут
Сметанага туз ва разр. солиб куйилади
Музлаган маргаринни киргичлаб,ун билан яхшилаб укаланади
Сметанали массани хам солиб,хамир корилади.3-4 зувалага булиб,ярим соатга музлаткичга куйилади
Кийма
Киймага майда тугралган ёки киргичдан утказилган пиёз ва картошка,зира,мурч ва туз кушиб аралаштирилади.

Тахминан  30-35 дона булакка ажратиб,чузинчок холга келтирилади.
Пишлок ва бодринг семиз чузинчок килиб кесилади
Тинган хамирдан 30-35 дона зувала узиб олинади.
Жува ёрдамида биттаси ёйилади


Уртасига 1 донадан кийма,бодринг ва пишлок жойланиб…

Худди блинчик каби тугиб чикилади.

 



Листга жойланиб,тухум суртиб кунжут сепилади.

Яхшилаб кизиган духовкада усти чиройли кизаргунича ёки 40-45 дакика пишириб олинади



 
Форум » Таомлар... » Хамир таомлар » Сигара бургер
Страница 1 из 11
Поиск: