Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



Главная » 2013 » Август » 7 » Негр торти
14:09
Негр торти

Масалликлар:

2 та тухум,

1 пиёла шакар,

250 мл катик(кефир,сметана),

2 пиёла ун,

ванилин,

50 гр эритилган маргарин(сариёг),

2-3 о/к какао,

1 ч/к разрыхлитель,

Крем:

Исталган кремдан фойдаланишингиз мумкин.Мен Шарлотта крем ишлатдим:

0,5 л сут,

200 гр сариёг(сифатли маргарин),

4о/к ун,

1-2 та тухум,

ванилин.

0,5 пиёла шакар

Безак учун:

Эритилган шоколад ёки Шоколадный глазурь:

250 мл сут,

4 о/к шакар,

2 о/к какао,

1 о/к сариёг(каймок)

Идишга 2 та тухум чакилади.

Миксер ёки венчик ёрдамида шакар билан купиртирилади.эритилган маргарин ва катик кушилиб яна купиртирилади.

Ванилин, какао,разрыхлитель, ва унни хам солиб,кошикда аралаштирилади.

Хамир каймок куюклигида ёки ундан сал куюкрок булиши керак.Хамиримизни ёгланган ва когоз солинган колип ёки чукуррок кичкина листга куйиб,

180 С да 30 дакикача пишади ёки чуп сукканда чуп курук чикса демак тортимиз тайёр.

Креми:Сутга ун,шакар,тухум ва ванилин кушиб,газда куюк каша булгунича кайнатилади

Сунг газдан олиб,яхшилаб совутилади.

Бошка идишда хона хароратида юмшаган сариёгни миксерда яхшилаб купиртирилади.Совуган кашадан 1 о/к дан солиб купиртиришда давом этилади

Глазурь:Глазурь масалликларини сирли идишга солиб,газда куюкрок холга келгунича кайнатиб олинади.

Тайёр бисквитни горизанталига 2 га буламиз.ораларига кремдан сурилади.Устига крем хам суриб,ховонча ёки блендерда майдаланган ерёнгок сепиб,глазурь билан безетилади

Ёкимли иштаха!!!

Прикрепления: Расм 1 · Расм 2
Булим: Тортлар | Курилди: 3097 | Жойлади: Мунирахон | Рейтинг: 3.3/10
Хамма хабарлар: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]