0,5 ст сметана ёки майонез.

1 та тухум оки,

0,5 ч/к сода+уксус,

1ч/к туз,

2-2,5 ст ун
Киймасига:
300 гр мол киймаси,

1 дона картошка,

1 та катта пиёз,

мурч,зира,

0,5 ч/к туз ва 100 гр пишлок
Юзига:

1та тухум сариги ва кунжут
Маргарин киргичланиб,ун билан укаланади.
Бошка идишда тухум оки,майонез,сода ва туз аралаштирилиб,укаланмага солинади ва юмшок хамир корилади.

Холодильникга ярим соатга куйилади.
Киймага йирик киргичдан утказилган пиёз ва майда кирг.картошка,мурч,зира,туз солиб,кулимизда яхшилаб аралаштирамиз.