Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



Главная » 2013 » Октябрь » 1 » Сигара бургер
10:48
Сигара бургер

 

Мехмонлар учун хам.оила аьзоларингиз учун хам янгилик булади.Мазаси ажойиб…

Хамирига:

1 ст сметана ёки 1пиёла катикдан 3 о/к олиб ташланади ва 2-3 о/к майонез кушилади

1 ч/к туз

3-4 пиёла ун

1 пачка музлаган маргарин

1 ч/к крахмал картофельный

0,5 пачка разрыхлитель

Киймасига:

300 гр ёгсиз кийма

1 та катта пиёз,зира,мурч

100 гр капчённый пишлок

1та каттарок тузланган бодринг

1 дона картошка-майда киргичдан утказилган

Юзига :

аталанган 1та тухум ва кунжут

Сметанага туз ва разр. солиб куйилади

Музлаган маргаринни киргичлаб,ун билан яхшилаб укаланади

Сметанали массани хам солиб,хамир корилади.3-4 зувалага булиб,ярим соатга музлаткичга куйилади

Кийма

Киймага майда тугралган ёки киргичдан утказилган пиёз ва картошка,зира,мурч ва туз кушиб аралаштирилади.

Тахминан  30-35 дона булакка ажратиб,чузинчок холга келтирилади.

Пишлок ва бодринг семиз чузинчок килиб кесилади

Тинган хамирдан 30-35 дона зувала узиб олинади.Жува ёрдамида биттаси ёйилади

Уртасига 1 донадан кийма,бодринг ва пишлок жойланиб…

Худди блинчик каби тугиб чикилади.

 

 

Листга жойланиб,тухум суртиб кунжут сепилади.

Яхшилаб кизиган духовкада усти чиройли кизаргунича ёки 40-45 дакика пишириб олинади

Булим: Хамир овкатлар | Курилди: 2572 | Жойлади: Мунирахон | Рейтинг: 3.0/3
Хамма хабарлар: 2
+1   Спам
1 hanona   (18.04.2014 13:42)
klass.rahmat munirapa saytizgayam özizgayam.

0  
2 Мунирахон   (07.03.2015 19:57)
Рахмат))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]