Главная » 2013 » Ноябрь » 4 » Ёнгокли пирог
17:16 Ёнгокли пирог | |
  Хамирига: 250 гр маргарин 1 ч/к разрыхлитель 1 ст сметана ёки катик 3 ст ун 4 та тухум сариги Начинкасига: 1 коса чакилган ва жувада майдаланган ёнгок 5 та тухум оки ванилин 1,5 ст шакар Юзига: 0,5 ст шакар 1 коса ёнгокдан озгина сепиш учун олинади 1 та тухум сариги Музлаган маргаринни киргичдан чикариб,3 пиёла ун билан укаланади. сметанага тухум сариги,разр солиб аралаштирилади ва маргаринли маасага кушиб,юмшок хамир корилади. 2 та зувалага булиб,15 дакикага музлаткичга куйилади Начинка Тухум оки яхшилаб купиртирилади. Шакар оз-оздан солиб каттик булгунича купиртирилади. Охирида ванилин,ёнгок кушиб,енгил аралаштирилади  1 та зувала курук листда ёйилади  Начинка солиб.текисланади  2-хамирни хам ёйилади.чеккалари чимдиб чикилади Юзига тухум сариги суртилади Озгина ёнгокка шакар кушилиб сепилади  3-4 жойи чупда тешилади.Кизиган духовкада 50 дакикача то усти чиройли кизаргунича пишириб олинади   | |
|
| |
| Хамма хабарлар: 0 | |
