Главная » 2014 » Февраль » 5 » Ажойиб ва мазали печенье
20:01 Ажойиб ва мазали печенье | |
Ассалому алайкум!  Жуда хам мазали печеньелар.Болаларнинг жон-у дили! Хамирига: • 250-300 гр маргарин• 1 ст майонез ёки сметана • 1 ч/к разрыхлитель • 3-4 ст ун Начинка: • 2 дона тухум оки • 1 ст шакар • 1 ст чакиб,майдаланган магиз • 0,25 ст магиз(майда кесилган) Юзига: • 2 дона тухум сариги • 2 о/к кунжут Маргарин киргичдан чикарилади  Ун солиб...  Кулда унгил укаланади  майонезга разр. солиниб.унли массага кушилади  Хамир корилади   Хамир 15 дакикага музхонага куйилади Начинка учун тухум оки миксерда яхшилаб купиртирилади Оз-оздан шакар кушиб купиртирилади Ёнгок,магиз ва ванилин солиниб... Кошикда аралаштирилади Тайёр хамир майда зувалачаларга булинади Зувалалардан бирини олиб.унланган столга куйиб...  Жувада бироз ёйиб олинади  Начинкани озгинаси солиниб...  Хамирнинг биринчи томонини 2-томони устига ёпилади Четлари чиройли килиб тугиб чикилади Листга жойланиб,тухум сариги суртилиб,кунжут сепилади  Киздирилган дух-да 180 С да усти чиройли кизиргунича пишириб олинади | |
|
| |
| Хамма хабарлар: 1 | ||||||
www.pazanda-bekajon.ucoz.ru |
| ||||||
