Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



Главная » 2014 » Февраль » 5 » Ёнгок ва магиздан...
20:30
Ёнгок ва магиздан...
 



Хамирига:

200 гр маргарин
1 ст сметана
1 ст шакар
5-6 ст ун(хамир кутарганича)
1 ч/к разрыхлитель
3 дона тухум
Начинкасига:
1 ст дан магиз ва ёнгок
1 о/ к асал
Юзига:


1 та тухум сариги
Хамири
Маргарин газда эритиб олинади
Шакар ва тухум солинади
Сметанани хам кушиб.яхшилаб аралаштирилади
Охирида ун ва разр.ни солиб…
Юмшоккина хамир корилади
Музлаткичга 10 дакикага куйилади
Сунг 2 ёки 3 та зувалага булинади
1 та зувала жувада ёйилади.
уртасига начинканинг ярми ёки 1/3кисми куйилади
Пичок ёрдамида икки четидан тенг микдорда кесиб чикилади



 





Соч уригандек охиригача уриб чикилади
Листга терилиб,тухум сариги суртилади


Тахминан 170 С кизиган духовкада  25-30 дакика пишириб олинади
Начинка:
магиз ва ёнгок пучокларидан тозаланиб...
Мясорубкадан чикарилади
асал кушилиб яна аралаштирилади



Исталаганича безатилади
Булим: Печеньелар | Курилди: 1143 | Жойлади: Мунирахон | Рейтинг: 2.0/3
Хамма хабарлар: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]