Салат узига хос таьмга ва тайёрланиш жараёнига эга.Салатга майонез чеснокли соус билан кушилади.

1 дона айсберг карами ёки 1 та катта салат

1 пачка кириешки сухариклари

50 гр каттик сыр

1 ч/к горчица

200-300 гр товук грудинкаси

3 о/к майонез

1о/к каймок

1 та катта помидор

1 та лимон

Чеснокли соус:

4 дона тозаланган чеснок

3 о/к усимлик ёги ёки сув

Тайёрланиши:

Чеснокли соус учун кофе молка ёки блендерга чеснок солиб,пюре холига келгунича аралаштирилади.Сув ёки ёг солиб яна бироз аралаштирилади

Майонезли аралашма учун идишга майонез,1/ 4лимон суви(шарт эмас),ярим ч/к чеснкли соус,ярим ч/к горчица,кайиок,10 гр  киргичдан чикарилган сыр аралаштириб бир четга олиб куйилади

​Мариновка:яримта лимон суви,ярим ч/к горчица,ярим ч/к чеснокли соус,туз,мурч ва озгина ёг билан юпка паррак килиб тугралган гушни аралаштирамиз.Гуштга туз утгач,товага ярим чумич ёг солиб ковуриб оламиз

Тогорачага сухариклар,майонезли аралашма,салат барглари,киргичланган сыр,кубик килиб тугралган помидор ва гушт солиб яхшилаб аралаштирилади

P/s Салат барглари кулда расмдаги каби булиб чикилади.