Мунирахон | Сана: Шанба, 10.08.2013, 21:09 | |
Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
|
1ta baqlajon 1ta kartoshka 1ta pomidor 1ta bodring ta'bga ko'ra tuz. Salatimizdagi sabzavotlar yirik bo'lishi kerak. kartoshka va baqlajon po'stidan tozalanib,yaxshilab yuviladi.Hamma mahsulotlar kubik shaklda to'g'raladi.tovaga yarim stakan o'simlik yog'i solinib,yog' qizigach po'sti artilib,kubik to'g'ralagan kartoshka qovuriladi.kartoshkaga rang kirgach olovdan ko'tarib olinadi(agar 1-kartoshkani qovurmasa baqlajon avval qovurilsa o'ziga yog' shimib oladi)so'ng baqlajon qovurilad.U ham rangga kirgach ko'tarib olinadi.Hammma masalliqlar tuz bilan aralashtiriladi.Albatta tayyorlab ko'ring!
|
|
| |