Пазанда-бекажон сайтига хуш келибсиз!
                                
  • Бош сахифа
  • Менинг профилим
  • Чикиш              
  • Ассалому алайкум  Хурматли Мехмон                 
  • Сайтимиздаги рецепт ва расмларни муаллиф рухсатисиз кучириб олиш ёки бошка сайтларга жойлаш катьиян таькикланади. Рейептлардан факатгина Администратор рухсати билангина кучирма олиш мумкин                                 
   



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Кофели шоколадли пирог
Кофели шоколадли пирог
МунирахонСана: Чоршанба, 18.12.2013, 21:01 |


Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
Ютуклар: 0
Имзо: Offline



Узим ихтиро килган пирогим рецептини сиз билан булишмокчиман.Пирог нихоятда майин ва узгача таьмга эга.Барча бекаларга пишириб куришларини тавсия киламан
Бисквит:
• 3 та тухум
• 1 ст сут
• 0,5 ч/к кофе
• 30 гр кора шоколад
• 1,5-2 ст ун
• 150 гр шакар
• 2-3 о/к какао
• 50 гр маргарин
• 1 ч/к разрыхлитель(bakpulver)
Глазурь:
• 1 ст сут
• 4 О/к шакар
• 1 о/к ун
• 2-3 о/к какао
• 1 о/к усим.ёги
• чимдим ванилин
Безак:• Ёнгок ва ёнгок булаклари
Тайёрланиши:
1.Маргарин ва шоколад  микротулкинли пчда ёки сув хаммоми(водяная баня)да эритиб олинади.
2.Тухум ва шакар миксерда оппок булгунича купиртирилади.
3.Унга эриган маргарин ва шоколад кушиб купиртирилади.
4.Алохида идишда разр,ун ва какао аралаштириб олинади.
5.Шоколадли массага кушиб купиртирилади.
6.Охирги боскичда совук сутга кофе солиб куйилади ва бисквитга оз-оздан кушиб борилади

7.Ва когоз тушалган колипга солиниб,кизиган дух-да 40-45 дакикача пишириб
олинади

8.Яхшилаб совутилади.Устидан тайёр глазурь куйилиб ёнгок билан безатилади

9.Глазурь учун хамма масалликлар сирли идишга солиб газда 3-5 дакикача ковлаб турилади

*Бисквит таркибига бир неча грек ёнгогидан кушиб юборса яна хам мазали булади



 
Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Кофели шоколадли пирог
Страница 1 из 11
Поиск: