Польский пирог

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Польский пирог

Польский пирог

Мунирахон

Сана: Чоршанба, 23.10.2013, 14:33 |

Шеф Ошпаз

Админстратор

Постлар: 94

Ютуклар: 0

Имзо: Offline

Пирог жуда мазали чикди.Устидаги бизени хиди келмаслиги учун ванилин кушдим ва тайёр булгач,иссигида шоколадный глазурь билан безак бердим
Хамирига:
250 гр маргарин
100 гр сметана ёки катикка 1 ч/к каймок кушилиб ишлатса хам булади
Ярим пачка разрыхлитель
4 та тухум сариги
3 пиёла ун
Ванилин ва 1 о/к какао
Бизесига:
4 та тухум оки
1 ст шакар
Ванилин
Начинкасига:
Ярим банка ирис(варённое молоко)
Ярим стакан майдаланан ёнгок
Маргаринни киргичлаб ун билан укаланади
Сметанага разр. ва тухум саригларини кушиб,хамирга солинади
Хамир корилади 2та тенг зувалага булинади
1-зувалани яна 2 га булиб какао кушилади
3 ала хамирни музлаткичга 20 дакикага куйилади
Тухум окидан бизе тайёрланади яьни тухум оклари яхшилабкупиртирилади.купиртириш жараёнида 1 о/к дан шакар кушиб борилади
2 – катта ок зувала лист баробар ёйилади
Ирис бир текисда сурилади

2 та ок-кора зуваладан курутдек зувалалар узиб олинади ва бироз пачокланади

Хамир устига То охиригача ок-кора шахмат тартибида териб чикилади.
ёнгок сепилади

Кизиган духовкага куйилади.15 дакика пишириб олинади

Иссиклигида бизе бир текисда сурилади ва пастрок оловда 40 дакикача пишириб олинади

пирогни истаганингизча безатишингиз мумкин

Кистирилди: 0045683.jpg (149.0 Kb) · 1609487.jpg (157.8 Kb) · 7976899.jpg (125.0 Kb) · 3266171.jpg (120.0 Kb) · 1930667.jpg (156.5 Kb) · 8313213.jpg (175.5 Kb) · 1916564.jpg (112.1 Kb)

Форум » Ширали пишириклар » Пироглар » Польский пирог

Страница 1 из 1
1