| Мунирахон | Сана: Якшанба, 15.12.2013, 12:13 | |
Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
|  
Бисквитига:
• 9 та тухум
• 1,5 ст шакар
• 1,5 ст ун
• Ванилин
Кремига:
• Ярим л каймок
• 4-5 о/к шакар
• 1 та банан
• Ярим плитка шоколад
Безаги учун:
• Шоколад,шоколадли глазурь
Тухум оки саригидан ажратилиб,яхшилаб купиртирилади
Шакар 4-5 булиб солинади.тухум сариглари бирданига кушиб,енгил аралаштирилади
Охирида ун кушиб,1 -2 аралаштриб,туртбурчак колипга солиб пишириб олинади
Унгача крем тайёрланади
Каймок шакар билан купиртирилади1 пиёлачаси олиб куйилади
Колганига кубик тугралган банан,шоколад ва желатин кушилади
Яхшилаб аралаштириладиБисквит яхшилаб совугач,2 га булинади
Кремни хаммаси бир текис килиб сурилади2 – бисквит ёпилади
Олиб куйилган крем чеккаларига суртиб чикилади
Глазурь ва шоколад ёрдамида безатилади
1 о/к желатинга 3-4 о\к сув солиб,ярим соатга ивитиб куйилади
Газда ярим дакикача яьни желатин эриб булгунича ушлаб турилади
Сал совугач,кремга кушилади
*Тортни истаганлар пропитка килиши мумкин
*Кремига кушимча сифатида грек ёнгогидан кушиш мумкин
|
|
| |
