Ажойиб ва мазали печенье

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Ажойиб ва мазали печенье

Мунирахон

Сана: Чоршанба, 05.02.2014, 20:02 |

Шеф Ошпаз

Админстратор

Постлар: 94

Ютуклар: 0

Имзо: Offline

Ассалому алайкум!

Хамирига:

• 250-300 гр маргарин
1 ст майонез ёки сметана
1 ч/к разрыхлитель
3-4 ст ун
Начинка:
2 дона тухум оки
1 ст шакар
1 ст чакиб,майдаланган магиз
0,25 ст магиз(майда кесилган)
Юзига:
2 дона тухум сариги
2 о/к кунжут
Маргарин киргичдан чикарилади

Ун солиб...

Кулда унгил укаланади
майонезга разр. солиниб.унли массага кушилади

Хамир корилади

Хамир 15 дакикага музхонага куйилади
Начинка учун тухум оки миксерда яхшилаб купиртирилади
Оз-оздан шакар кушиб купиртирилади
Ёнгок,магиз ва ванилин солиниб...
Кошикда аралаштирилади
Тайёр хамир майда зувалачаларга булинади
Зувалалардан бирини олиб.унланган столга куйиб..

Жувада бироз ёйиб олинади

Начинкани озгинаси солиниб...

Хамирнинг биринчи томонини 2-томони устига ёпилади
Четлари чиройли килиб тугиб чикилади
Листга жойланиб,тухум сариги суртилиб,кунжут сепилади

Киздирилган дух-да 180 С да усти чиройли кизиргунича пишириб олинади

Кистирилди: 8399274.jpg (68.0 Kb)

Ажойиб ва мазали печенье

Страница 1 из 1
1