| Мунирахон | Сана: Якшанба, 15.12.2013, 19:19 | |
Шеф Ошпаз
Админстратор
Постлар: 94
|  
Хаммага таниш булган маргарита пиццаси таркибига ковурилган кийма кушилди.
Хамирига:
• 300 мл сут
• 0,5 ч/к туз ва шакар
• 2-3 О/к усим.ёги
• Хамир кутарганича ун
• 1 ч/к дрожа
Начинка:
• 200 гр пишлок
• 1 та кетчуп
• 100 гр кийма+1 та пиёз
Тайёрланиши:
1.Илик сутга дрожа,шакар,туз ва ун кушиб юмшоккина хамир корилади ва усимлик ёги билан муштланиб,иссик жойга 1-1,5 соатга куйилади
2.Тайёр хамир 2 булакка булинади
3.1 таси жувада бироз ёйилади ва листга жойланади
4.Юзасига 3-4 о/к кетчуп ёки тайёрланган соус куйилади
5.Киймани 1 та пиёз,зираворлар билан ковурилади ва газдан олинади
6.кетчун устидан киймани ярми сепилади
7.Пишлокнинг ярми киргичдан утказиб сепилади
8.Кизиб турган духовкада 20 дакикача пишириб олинади
9.Колган 2-хамирдан хам худди шу тартибда пицца тайёрланади
Ёкимли иштаха!
|
|
| |
