0,5 ST O'RIS NOXAT,

0,25 ST GURUCH,

4 DONA KARTOSHKA,

YARIM BOG' KO'KPIYOZ,

1 DONA TUXUM,

1TA PIYOZ,

1TA QIZIL SABZI,

100GR QIYMA,TUZ

TAYYORLANISHI:O'RIS NOXOT VA GURUCH YUVIB,TOZALANADI.ALOHIDA-ALOHIDA IDISHLARDA GAZDA PISHIRIB OLINADI.KARTOSHKANI QAYNATIB,PISHIRIB OLAMIZ.SOVUGACH,PO’STINI TOZALAYMIZ.

QIZIL SABZI VA PIYOZNI TOZALAB,YIRIK QIRG’ICHDAN CHIQARIB OLAMIZ.OZGINA YOG’ SOLINGAN QOZONCHADA AVVAL PIYOZ,SO’NGRA QIYMA VA SABZINI QOVURIB OLAMIZ.TUZINI ROSTLAB,2 O/Q MUZDEK SUV SOLIB,10-15 DAQIQAGA DIMLAB QO’YAMIZ.

KARTOSHKANI YIRIK QIRG’ICHDAN CHIQARAMIZ.IDISHGA KARTOSHKA,PISHIRIB OLINGAN VA SUVI SILQITILGAN O’RIS NOXAT  VA GURUCH,DIMLAB PISHIRIB OLINGAN QIYMA,MAYDA TO’G’RALGAN KO’K PIYOZ,TUZ SOLIB,1 TA TUXUMNI CHAQIB,QO’LIMIZDA YAXSHILAB ARALASHTIRAMIZ.

QO’LIMIZNI UNLAB,DUMALOQ  KOTLETLAR YASABOLAMIZ,YOG’ SOLINGAN TOVADA OLDI-ORQASI CHIROYLI QIZARGUNICHA QOVURIB OLAMIZ.