Бисквитига:

• 6 та тухум

• 1 стдан шакар ва ун

• Ярим ч/к разрыхлитель

• Ванилин

• 3-4 о/к какао

Начинка:

• 2-3 пиёла ерёнгок

• ярим банка варёное сгушёнка(ирис)

Крем:

• 300 гр каймок

• 1-2 о/к шакар

1.Тухум оки саригидан ажратилади

2.Оки каттик купик булгунича купиртирилади

3.1 ст шакарни 3-4 булиб солиб,бироз купиртирилади

4.Хамма тухум сариглари биттада кушилиб,бироз аралаштирилади

5.Какао,разрыхлитель ва унни элаб солинади

6.Курук колипга солинади ва юзаси кошик билан текисланади

7.Сал кизиган духовкада 40-45 дакикача пишириб олинади.Пишганини чуп тикиб текшириб курилади

8.1-2 соат камида совутилади ва колипидан эхтиёткорлик билан кучириб олинади

Крем.

9.300 гр ча каймокка 1-2 о/к шакар кушиб миксерда купиртиртб олинади

Начинка:

10.Ерёнгок пустидан тозаланади.Унга 2-3 о/к тула ирис кушилади

11.Бисквитдан «шапка»кесиб олинади.

12.Каймокли крем суртилади

13.Кейин начинка бир текисда сурилади

14.«Шапка» ёпилади

Торт исталганча безатилади

Торт музлаткичда 2-3 соат музлатиб олинади