Хаммага таниш булган маргарита пиццаси таркибига ковурилган кийма кушилди.

Хамирига:

• 300 мл сут

• 0,5 ч/к туз ва шакар

• 2-3 О/к усим.ёги

• Хамир кутарганича ун

• 1 ч/к дрожа

Начинка:

• 200 гр пишлок

• 1 та кетчуп

• 100 гр кийма+1 та пиёз

Тайёрланиши:

1.Илик сутга дрожа,шакар,туз ва ун кушиб юмшоккина хамир корилади ва усимлик ёги билан муштланиб,иссик жойга 1-1,5 соатга куйилади

2.Тайёр хамир 2 булакка булинади

3.1 таси жувада бироз ёйилади ва листга жойланади

4.Юзасига 3-4 о/к кетчуп ёки тайёрланган соус куйилади

5.Киймани 1 та пиёз,зираворлар билан ковурилади ва газдан олинади

6.кетчун устидан киймани ярми сепилади

7.Пишлокнинг ярми киргичдан утказиб сепилади

8.Кизиб турган духовкада 20 дакикача пишириб олинади

9.Колган 2-хамирдан хам худди шу тартибда пицца тайёрланади

Ёкимли иштаха!