• 1 дона яшил турп

• 1 дона кайнатилган тухум

• 100-150 гр кайнатилган гушт

• кашнич,1 о/к майонез

1.Турп пустидан тозаланади ва сомонча килиб тугралади

2.20-25 дакикага сувга солиб куйилади(Токи аччик таьми кетгунича)

3.Тухум ва гушт хам сомонча,кашнич эса майда килиб тугралади

4.Хамма масалликларни солиб,туз ва майонез кушиб,яхшилаб аралаштирилади