1-марта тайёрлаб курган кексим

Хамирига:

•  3 та тухум

•  200 гр шакар

• ярим ст қатиқ

• 250 гр ун (2,5-3 ст)

•  6-7 о/к эритилган маргарин(усимлик ёги)

•  2-3 о/к какао

• 2 ч/к разрыхлитель

Сиропига:

• 0,5 ст шакар ва сув

• какао

• 100 гр маргарин

Тухумга шакар кушиб…

Яхшилаб купиртирилади

Маргарин ёки усим.ёги кушиб…

Купиртирилади.Эланган ун,какао ва разр.солиб…

Аралаштирилади

Яхшилаб ёг суртилган кекс колипига солиб,40-45 дакика пишириб олинади

Сироп.Идишга сув ва шакар солиб,куюлгунича кайнатилади.Какао ва маргарин кушиб 1-2 дакика ковлаб турилади