Нихоятда мазали таом...

• 300 гр кийма

• 1 та пиёз

• туз.зира

• ярим пиёла ивитилган гуруч

• тухум

• укроп

Тайёрланиши:

1.киймага зираворлар ва ивитилган гуруч кушиб,исталган катталикда тефтуллар ясалади

2.касконга сув куйиб,оловга куйилади

3.1 та пиёла олинади ва бироз ёгланади.

4.,Уртасига 1 та тефтел жойланади,уртасидан чукурча килинади ва марказига бир дона тухум чакилади(чеккаларига оксили ва уртасига сариги)

5.Касконнинг бири куйилади ва пиёлалар жойланади ва копкоги ёпилиб,баланд оловда 45 дакика пиширилади

6.Пишгач пиёлалардан аста кучириб олинади

Ёкимли иштаха!