3-4 о/к сузма
Таьбга кура туз
3-4 о/к ча ун
Сузмага туз кушилади

Ва аралаштирилади

Ун хам кушиб,яхшилаб аралаштирилади

Хохишга кура майдарок ёки йирик зувалалар узиб олинади

Кулимизни унлаб,зувалаларни текис,думалок холга келтирамиз

Расмдаги ок курутлар янгиси,каймок ранглилари эса бир кун аввал тайёрланганлари

Курутлар уртача 3 кунда тайёр булади.улар шаклинингкатта-ёки кичиклигига кура вактли ёки кечрок котиши мумкин.курутларга купрок туз молишни тавсия берардим.Чунки улар аввал шуррок туюлади.аммо эртасига унинг шурлик хусусияти бирмунча камайган булади.Курут тайёрлаётганда шуларни хисобга олиш керак