Хам хамёнбоп хам иштахали.Деярли картошкали котлетнинг узи.Факатгина ясалиши ва орасига пишлокнинг солиниши билан фаркланади.Албатта,тайёрлаб куришингизни маслахат бераман

Масалликларга келсак,

• 6 дона йирик картошка

•1 та пиёз

• 50 гр кийма

• ярим бог кук пиёз

• туз,майдаланган сухарик

• 1 та тухум ва ун

• крокетларнинг сонига кура булакланган пишлок(50 гр атрофида)

Картошкалар сувда кайнатиб олинади ва пустидан тозаланади.Махсус эзгич ёрдамида эзилади.1 та пиёз паррак килиб тугралиб,ёг солинган товада кийма билан кизаргунича ковурилади ва картошкали пюрега кушилади.Туз ва тугралган кук пиёз солиб,мижгиланади.Думалоклар ясалади ва хар бирининг орасига 1 тадан чузинчок килиб тугралган пишлок солинади ва цилиндр шаклига келтирилади.Аввал унга,сунгра аталанган тухумга,охирида сухарига ботириб олинади ва ёг солинган товада икки томони кизартириб ковуриб олинади.Ёкимли иштаха!

Манба:www.pazanda.uz