Главная » 2013 Октябрь 24 » Польский пирог
18:59 Польский пирог | |
  Пирог жуда мазали чикди.Устидаги бизени хиди келмаслиги учун ванилин кушдим ва тайёр булгач,иссигида шоколадный глазурь билан безак бердим Хамирига: 100 гр сметана ёки катикка 1 ч/к каймок кушилиб ишлатса хам булади Ярим пачка разрыхлитель 4 та тухум сариги 3 пиёла ун Ванилин ва 1 о/к какао Бизесига: 1 ст шакар Ванилин Начинкасига: Ярим банка ирис(варённое молоко) Ярим стакан майдаланан ёнгок Маргаринни киргичлаб ун билан укаланади Сметанага разр. ва тухум саригларини кушиб,хамирга солинади Хамир корилади 2та тенг зувалага булинади 1-зувалани яна 2 га булиб какао кушилади 3 ала хамирни музлаткичга 20 дакикага куйилади Тухум окидан бизе тайёрланади яьни тухум оклари яхшилабкупиртирилади.купиртириш жараёнида 1 о/к дан шакар кушиб борилади 2 – катта ок зувала лист баробар ёйилади Ирис бир текисда сурилади  2 та ок-кора зуваладан курутдек зувалалар узиб олинади ва бироз пачокланади  Хамир устига То охиригача ок-кора шахмат тартибида териб чикилади. ёнгок сепилади  Кизиган духовкага куйилади.15 дакика пишириб олинади  Иссиклигида бизе бир текисда сурилади ва пастрок оловда 40 дакикача пишириб олинади  пирогни истаганингизча безатишингиз мумкин  ёкимли иштаха
| |
|
| |
| Хамма хабарлар: 2 | |
|
| |
