Ушбу вариант айнан окрошка эмас,аслида бу таом "чалоп" деб аталади хамда енгил ва пархез таом хисобланади.Пазанда бекалар кундалиги учун яна бир ажойиб рецепт...

Масалликлар:

4 та уртача катталикдагикартошка

2 та кизил сабзи

100-200 гр гушт

2 дона уртача бодринг

1 литр катик

ярим бог укроп,туз

Картошка,гушт ва сабзи кайнатиб пишириб олинади.

Кубик шаклида тугралади.

Шахсан узим бу салатни куп тайёрлайман.Ишончли,осон ва хамёнбоп! Ёзда,айникса ифторлик  дастурхони учун кандай енгил таом тайёрлашни билмай турганингизда кул келади.Барча пазанда бекаларга тайёрлаб куришни маслахат бераман.

Таьбга кура кийма

1 та пиёз

3-4 дона чеснок

2 та сомонча тугралган кизил сабзи

4 та помидор

4 та бодринг

Зираворлар

кизил гармдори

1 коса кизил ловия кайнатиб,пишириб олинади

Ярим богдан кашнич,кук пиёз ва укроп

Козонга ёг солиб,пиёз кизаргунича ковуриб олинади ва кийма солинади.

... Давомини укиш>>>